DAUN
SERAI adalah salah
satu tanaman yang populer digunakan di negara-negara Asia, termasuk Indonesia.
Serai memiliki rasa dan aroma yang khas sehingga sering digunakan dalam
berbagai masakan. Meski hanya diketahui sebagai tambahan perasa dalam makanan,
sebenarnya serai mengandung banyak manfaat kesehatan.
Serai
memiliki zat anti-mikroba, anti-oksidan, anti-kanker, dan anti-peradangan.
Serai
juga merupakan salah satu sumber terbaik untuk vitamin A, C, folat, zat besi,
magnesium, tembaga, potasium, kalsium, dan mangan.
Berikut
adalah beberapa manfaat kesehatan yang bisa kita dapatkan dengan mengonsumsi
serai, seperti dilansir oleh Health
Me Up (16/09/2018):
1. Membantu Sistem Pencernaan
Karena
zat anti-mikroba yang ada di dalamnya, serai membantu fungsi usus dan
pencernaan. Mengonsumsi serai secara teratur bisa melawan bakteri buruk dan
parasit yang menyebabkan masalah pencernaan seperti konstipasi, diare,
kelebihan gas dalam lambung, dan lainnya.
2. Menurunkan Tingkat Gula Darah
Minum
teh yang dicampur serai akan membantu mengeluarkan racun dari pankreas dan
meningkatkan fungsinya. Ini juga akan membantu kita mengontrol dan menurunkan
tingkat gula dalam darah.
3. Mengalahkan Insomnia
Terlepas
dari proses pembersihan, serai juga memiliki efek menenangkan yang membantu kita
tidur lebih nyenyak dan mengatasi insomnia. Serai akan menyeimbangkan zat kimia
dalam tubuh yang memicu insomnia atau masalah saraf.
4. Menurunkan Berat Badan
Selain
mengeluarkan racun dari tubuh, menambahkan serai pada teh juga bisa membantu
mengurangi lemak. Mengonsumsi serai juga memberikan efek diuretik yang membuat
racun dan zat sampah keluar dari tubuh dengan cepat. Ini nantinya akan membantu
proses penurunan berat badan.
5. Kesehatan Kulit
Serai
bisa memurnikan darah dan melancarkan sirkulasi darah. Ini bisa membantu
mengatasi masalah kulit seperti jerawat atau eczema. Serai juga membuat kulit
bercahaya secara alami.
Itulah
beberapa manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi serai.
Tambahkan serai pada masakan kita atau pada minuman hangat seperti teh secara teratur
untuk merasakan khasiat.
Sumber:
merdeka.com
Foto:tetapfit.com